Ragam  

Telur Balado

Bahan-bahan

  1. 2 . butirtelur bebek
  2. 2 . buahkentang ukuran sedang
  3. bumbu :
  4. 5 . buahcabe merah
  5. 5. buahcabe rawit merah
  6. 3 . siungbawang merah
  7. 8 . buahcabe rawit merah (atau sesuai selera)
  8. secukupnyagaram
    Langkah
    1. Rebus telur sampai matang, kupas, goreng sampai berkulit, sisihkan2. Kupas kentang, potong-potong, goreng, sisihkan

    3. Giling kasar semua bumbu (saya menggunakan chopper), goreng sampai matang dengan minyak yang agak banyak

    4. Masukkan telur dan kentang ke dalam bumbu balado, aduk-aduk, pindahkan ke piring saji

error: Hak Cipta dalam Undang-undang